Lasaña !!

Hoy hacemos lasaña, facil y rica. Para comenzar necesitamos: - Carne picada (ternera y cerdo) - Pimiento verde - Pimiento rojo - Cebolla - Pimienta negra - Sal - Tomate frito - Placas de pasta para lasaña - Queso rallado para gratinar - Bechamel 1 litro de leche 60 gramos de mantequilla 60 gramos harina de trigo Nuez Moscada Sal  Para comenzar con nuestra lasaña,...

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Cabrito cuchifrito

Ya que estamos en navidad, voy a preparar una receta que en muchas casas se cena o se come estos días. El cabrito es una comida que no todo el mundo tiene por costumbre comerla de diario, sino que es algo que se hace en la mayoría de las casa días puntuales como pueden ser las navidades. Para ello necesitamos: - Cabrito - Ajos - Perejil - Sal - Aceite - Coñac o vino blanco -...

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Tiramisú

Hoy vamos a preparar un rico tiramisú, un postre muy propio para estas fechas navideñas en las que nos juntamos con la familia para cenar, comer, comer y comer. Para ello necesitamos:  - 600gr. de queso mascarpone - 120gr. De azúcar glas - 6 yemas de huevo - 6 claras de huevo - 100 ml de coñac o ron - 200 ml de café templado - Bizcochos para tiramisú -...

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Hamburguesa a mí manera!!

Hoy toca hacer hamburguesa, de esa que nos la comemos con ganas y con gusto por que nos la hacemos nosotros mismos, ponemos los ingredientes y las cantidades que mas nos gusta y si a la hora de comer vemos que falta algo... en un momentito se lo añadimos y listo. Yo voy a enseñaros la hamburguesa que mas me gusta. Necesitamos: - Carne picada (cerdo y vacuno) ajo en...

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Sandwich estilo Vips!!

Se termina el fin de semana y para ello vamos a realiza una receta que acostumbro a hacer cuando nos juntamos unos cuantos amigos y por suerte este fin de semana ha sido uno de esos, es una receta facilita como todas las que subo, así que no quiero perezosos, que como digo muchas veces, el caso es ponerse. Para ello necesitamos: - Pan de molde (3 rebanadas por sandwich) -...

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Pollo al Ajillo.

Hoy hacemos pollo al ajillo, una receta muy simple que podemos hacer un muy poco tiempo, y teniendo en cuenta que llegan las navidades y los excesos en la comida es una receta baja en grasas. Para comenzar necesitamos: - 1 pollo troceado - 1 trozo de cebolla - 3-4 dientes de ajo - Un chorrito de vinagre - Un chorrito de vino blanco - Un vaso de agua - Unas gotas de aceite Para...

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Empanadillas de Atún

Hoy vamos a preparar unas riquísimas empanadillas de atún, que se preparan en un momento y además no necesitamos muchos ingredientes. En primer lugar necesitamos: - Obleas para empanadillas que venden en cualquier tienda. - Tomate frito - Atún (dos latas si es grande una) - 2 Tranchetes de queso Para comenzar escurrimos el aceite del atún y trituramos el atún en un...

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Patatas Deluxe !!

Todos nos preguntamos como se hacen las patatas gajo o más conocidas como patatas deluxe, pues muy bien, hoy vamos a preparar muestras propias patatas, una receta muy simple y que podemos realizar en una cena de amigos o cualquier ocasión que deseemos. Para comenzar necesitamos: - Patatas - Aceite - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 cucharadita de pimentón picante -...

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Patatas fritas al estilo "foster hollywood"

Llega el fin de semana, y con ello las quedadas entre amigos, un poco de vida social y de que mejor forma que haciendo una cena o una comida todos juntos. Pues bien para ello os dejo aquí esta receta que esta para chuparse los dedos y con la que podéis sorprender a vuestro amigos de una manera muy fácil, y me diréis... bueno si son patatas fritas normal y corriente... pues...

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Pastel de Calabacín

A Pesar de que la temporada de calabacín está terminando, hoy nuestro ingrediente protagonista va a ser el calabacín. Para comenzar con nuestro pastel, necesitamos: Un calabacín Jamón de york en lonchas Queso en tranchetes Tomate frito Queso rallado para gratinar Orégano Mantequilla Para comenzar pelamos el calabacín, parimos en rodajas y las...

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Libritos de Berenjena

Para todos aquellos que les gusta las verduras hoy vamos a cocinar berenjenas que son unas verduras que tienen sus orígenes en la India y su nombre procede del vocablo persa "badindjan". Se introdujo en Europa en la Edad Media, se extendió desde España a través de los comerciales árabes. Para nuestra receta de hoy vamos a necesitar: - 1 Berenjena - 2 huevos - Pan rallado -...

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Cake Pops !!

Hoy haremos unos cake pops, son unos deliciosos chupa-chups de bizcocho que podemos decorar como queramos o con los ingredientes que tengamos más a mano, son unos fantásticos postres que podemos utilizar para cumpleaños de los mas peques e infinidades de eventos. Hay dos formas diferentes de hacer la base de nuestro cake pops, las cuales explicare a continuación. Comenzaremos...

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Tarta de hojaldre con nutela

Hoy haremos una tarta de hojaldre y nutela en pasos muy sencillos. En primer lugar necesitamos dos masas de hojaldre, nutela (cacao) y leche o huevo. Para comenzar con nuestra tarta, tenemos que extender una de las masas de hojaldre dándole forma redondeada, a continuación extendemos la nutela o el cacao por toda la superficie y ponemos la otra masa de hojaldre justo encima....

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